منتديات ضي البدر - خبز هش وسريع

منتديات ضي البدر (https://d3y-b.com/vb/index.php)

- ❀ ضي انامل طاهية ❀ (https://d3y-b.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - خبز هش وسريع (https://d3y-b.com/vb/showthread.php?t=9331)

خبز هش وسريع

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- لدهن الوجه :
قهوة سريعة الذوبان : ملعقة صغيرة
حليب : ملعقة كبيرة
- دقيق : نصف كيلو
- البيض : 2 حبة
- سكر : 50 غم
- حليب : 250 غراماً (دافئ)
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ربع كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
قومي بخلط الدقيق مع الملح والخميرة في وعاء.
اخلطي الحليب الدافئ والبيض وحركي حتى تمتزج المكونات.
أضيفي المزيج لخليط الدقيق ثم أضيفي الزبدة واعجني باليد لمدة 7 دقائق حتى تتكون عجينة لينة ملساء.
غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر ويتضاعف حجمها.
مدي العجينة على سطح مرشوش دقيق وقطعيها إلى 4 كرات متوسطة ثم مدي الكرات على شكل أسطواني ولفيها على شكل جدائل.
ضعي العجين المشكل في صواني مستطيلة مثل قالب اللوف للكيك مدهونة بالزبدة واتركيها لمدة 15 دقيقة.
اخلطي القهوة والحليب وادهني وجه العجين بالمزيج.
قومي بإدخال الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة حتى تتحمر وتنفش العجينة.
قدميه دافئاً أو ساخناً مع الجبن الكريمي أو المربى والزبدة حسب الرغبة.

‏يعطيـك ـآلـعـآفيـه .~
‏ع جمَـآل طرحـكٌ..~
‏د ـآم عطـآئكٌ .~
‏لا عدمنَاك .~

طرح جميل
سلمت أناملك على التميز

سلمت ودمت
ذَائِقة مُمتعة سَلم الحس والبَنان .
كل التقدير

،

تسلم ايدج على نقل الموضوع
ماقصرتي :241:

اختيار موفق
سلمت ، ويعطيك العافية على الاختيار القيم ..

يعطيـك العافيـة على الطرح
كل الشـكر والتقديـر لروحك النقية

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

طرحت فابدعت دمت ودام عطائك
سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا
اعذب التحايا لك

لقد تشرفت بقدومكم هنا في موضوعي البسيط
وانرتوا متصفحي بكلماتكم الجميله والرائعه
اتمنى ان اراكم تنيروا مواضيعي دائماً
دمتكم بحفظ الرحمن

تسلم يديك على طرحك للوصفه
والف شكر لكـ على مجهودك بالطرح
كل الشكر والاحترام لك
بنتظار جديدك لنا
و دي وجنائن وردي لروحك

الف شكر لكم علي الحضور اسعدكم الرحمن
خالص التحايا والتقدير لأرواحكم النقية.

اختيار موفق
يسلمو على هذه الوصفه اللذيذه
وسلمت يمناك المخمليه ل جلبها المميز
جزيل الشكر لجهودك الرائعة

اختيار رائع يُعبّر عن ذائقتك الجميلة
الله يبارك فيك ويديم عليك التميّز
:241:

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلى كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك
تحياتي وتقديري لك