منتديات ضي البدر

منتديات ضي البدر (https://d3y-b.com/vb/index.php)
-   ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال ضي البدر❀ (https://d3y-b.com/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   الحُمص باللحم .. (https://d3y-b.com/vb/showthread.php?t=10152)

شمس 10-11-2025 01:07 PM

الحُمص باللحم ..
 

https://up.d3y-b.com/do.php?img=4927





مساء ما يليق الا بأحبابي

الحُمص باللحم
(بطريقة شامية فاخرة وشهية)



https://e.top4top.io/p_3571u4qg30.jpg

المكونات:
كوبان حمص مسلوق
(منقوع ليلة كاملة ومسلوق حتى ينضج)
لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة
(يفضّل لحم الهبرة أو الغنم البلدي)

بصلة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة بابريكا
ملح حسب الذوق
عصير نصف ليمونة
ملعقتان كبيرتان طحينة

للتقديم
بقدونس مفروم وصنوبر محمّص للتزيين
ريحان وزيتون وحبوب رمان
و زيت الزيتون بسخاء.


يمكن تقديمه مع خبز عربي محمّص
أو خبز الصاج

لمسة فاخرة ..
أضيف قليل من الزبدة فوق اللحم
عند التقديم ليعطي لمعة وطراوة

يقدَّم كطبق رئيسي أو مقبّل دافئ


وبالعااافية على قلوبكم


https://k.top4top.io/p_3571nqeld0.png






https://up.d3y-b.com/do.php?img=4924

دانتيل 10-11-2025 01:22 PM

الله الله
وش هاللذاذاه ياخّي
مدري حسيّت الطعم وصلنّي : )
بس حقيقي واضح يششهي بششكلّ
مطرح مايسري يمري عيني
وتسسلم ديًاتك ع هيك عمله

لايوقف هالسنع

لاعدمّ

نَخ ـــبْ الَأحَْ ـــلامِ 10-11-2025 02:26 PM

طبخة مميزة
سلمت الانامل
تحياتي

:241:

شوق 10-11-2025 05:53 PM

ماشاء الله الشكل يفتح النفس
عوافي شمس
الله يسلم هاليدين المبدعه يارب
سلمت ودمت يا ألق
تم الختم والرفع للتنبيهات
( والإضافه من قبل الادارة )
مع كل الود

الملاح 10-11-2025 06:05 PM

الله الله
اول ما شفت هذه الوجبة
رجعت بي الذاكرة الى قبل سنة تقريبا
كنا مدمنين عليها في احد المطاعم ولم
يكن يمضي اسبوع الا وتكون على المائدة
الى ان غادر الشيف الذي كان يعدها فتغير
المزاج بتغير الشيف فلكل يد نفس
والطبخ ان لم يكن ذوقا لا ينسجم من الرغبة
صحتين وهنا شمس لكل من كان له نصيب منها
لك الود

صوآديف 10-11-2025 06:57 PM

يم يم مع الاكل الشامي اللذيذ
.
.
وصفه شهيه
والتصوير خوقاقي
.


يسلم الايادي شمس
عليكم بالعافيه حبيبتي
.
والله يديم السفره الطيبه
.
لك كل شيء حلو
وباقة من الورد:121(1)::121(1)::121(1)::a 123:

عاازفة 10-11-2025 07:04 PM

ماشااءالله
طبخه تشهيي بمكوناتها
تسلم ديااتكك شمس
يعطيك العاافيه

الفارس 10-11-2025 07:08 PM

شمس
وصفة الحمص باللحم تبدو شهية للغاية
تخيلت مزيج الحمص الناعم مع قطع اللحم الطرية والبهارات الغنية
حقًا طبق يبعث على الدفء والرضا في كل لقمة
أسلوبك في إعداد الطبق يظهر حرصك على الجمع بين الطعم الأصيل واللمسة المميزة
شكرًا لمشاركة هذه الوصفة الرائعة التي تلهمنا لتجربتها.


الساعة الآن 11:44 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون