منتديات ضي البدر

منتديات ضي البدر (https://d3y-b.com/vb/index.php)
-   ❀ طهاة ب انامل وحصريات ال ضي البدر❀ (https://d3y-b.com/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   عصيدة أهل الشرقية .. حلاها غير (https://d3y-b.com/vb/showthread.php?t=20619)

سلطان الشوق 12-14-2025 12:20 AM

عصيدة أهل الشرقية .. حلاها غير
 
https://up.d3y-b.com/do.php?img=3195



هلا بالجميع
عصيدة في أقل من عشرين دقيقة بالقدر الكهربائي

المكونات
2 كوب طحين اسمر ناعم ومنخول
علبة تمر ( نصف كيلو) منزوع من النوى والقعم
اصبع زبدة
فلفل اسود ناعم حسب الرغبة


الطريقة

التمر بعد ما شلنا منه حبات النوى الي داخلة نحطة في قدر ونغلية بماء حار
وثم نحطة بالخلاط ليكون ناعم

الطحين نضعه في قدر الكهرباء على مشغل ( الرز ) 15 دقيقة
نحمس الطحين شوي لين يتغير لونة أو بدون
وثم نضيف علية ماء التمر الي بالخلاط تدريجياً مع التحريك
نظع خمسة اكواب بنفس مقدار اكواب الطحين
نضع ملعقتين زبدة .
نقفل علية لين انتهاء الوقت

وثم أذا خلص نحرك شي بسيط مع وضع قليل من الزبدة ونوزعه بصحن التقديم
وبالوسط كالعادة يا نضع فنجال قهوة وبداخلة الزبدة بعد ما اذبناها أو نسوي
حفرة كذا بالفنجال ونزينة بالفلفل الحار
وبعضهم يضع 4 حبات تمر لتزيين

https://up.d3y-b.com/do.php?img=15203
وبالعافية عليكم

https://up.d3y-b.com/do.php?img=15201








https://up.d3y-b.com/do.php?img=3197


عاازفة 12-14-2025 12:28 AM

ماشااءالله
ياسلام ع عصيدة الشرقيه واهل الشرقيه هههههههه تمدح نفسها
هذا وقتها في هالأجواء
تسلم ديااتكك سلطان الشوق
وبالعاافيه عليكم

صوآديف 12-14-2025 11:02 AM

الله ماشاء الله
الحقيقه عندنا ما نسويها
وعندنا العصيدة تسويها جديتي زمان الله يرحمها
وشي مختلف تماما
لكذا باجربها بطريقة اهل الشرقيه
اكيد شهيه الطعم
صحة وهنا الشيف سلطان
ويسلمو على الصورالمميزه
يعطيك العافيه يرب
.
.
لك الاضافه +والختم+ والتقييم
..واجمل التحايا

حنين الشتاء 12-14-2025 12:46 PM

ماشاءالله تبارك الرحمن
شي حلو :p3:
مع انو ماقد سويته ولا ذقته هههههه
جعله بالعافيه يارب
تسلم ايدك شيف سلطان

نبض اخر 12-14-2025 01:22 PM

بيرفكت سلطان بس وين الهيل والزعفران ودبس التمر
نقول شيف مو متكمل :h56:
ههههه امزح الناس أذواق
عوافي سلطان طبق يشتهي سلمت يُمنـاك

ضي البدر 12-14-2025 01:48 PM

هذه اللي يقال لها دواء البرد
ماشاء الله عليك اخوي سلطان الشوق
وروعه التوضيح بالصور
الله يبارك فيك ويديم عليك التميّز
:241:

Thani 12-14-2025 02:33 PM

-


يعطيكٍ العافية تسلم يدينك
ع هالوصصفه الذآآذهه
ماشاءالله عليك وم قصرت
الف شكر لك
لك :241:

نبض اخر 12-14-2025 02:34 PM

مو ودي اطلع من الصفحه هههههه


الساعة الآن 03:55 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir

Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2026 DragonByte Technologies Ltd.
استضافه ودعم وتطوير وحمايه من استضافة تعاون