مخلل القرنبيط بالخل والبنجر
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg


المقادير


- القرنبيط : رأس (كبير الحجم / منظّف ومغسول ومقطّع إلى زهرات)
- الثوم : 4 فصوص
- ملح : 3 ملاعق كبيرة
- الشمندر : 3 حبات (مغسول ومقطّع أنصاف)
- فلفل أخضر حار : 2 حبة (مقطّع)
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- الماء : حسب الحاجة



طريقة التحضير




اسلقي زهرات القرنبيط في قدر من الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم صفّيها.
ضعي القرنبيط في برطمان زجاجي، ثم أضيفي عليه الثوم والفلفل الأخضر والملح والخل.
أضيفي البنجر المقطّع، ثم اغمري المكونات بالماء.
أغلقي البرطمان جيداً، واتركيه لمدة 3 أيام حتى ينضج، ثم قدميه

اختيار موفق
سلمت ، ويعطيك العافية على الاختيار القيم :77: ..

طَرَحَكَـ رَآئِعٌـ وَ مُمَيَّزٌ
تُسَلِّمُـ يَدِيُّكَـ عَلَىـ
رَوْعَةِ الْاآنْتِقَاءِ
دُمْتُـ وَدَآمَـ رُقِيُّـ ذَوْقِكَـ

طرحك جميل ومميز جدًا
أبدعت وأحسنت الاختيار

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي

أشكرك علي هذا الطرح الرائع كروعتك
وعلى كل هذا المجهود المميز كتميزك
دمتم لنا رمزا للتواصل ورقي العطاء
لا حرمنا الله من حسن اختيارك
تحياتي وتقديري لك