منتديات ضي البدر - خبز الشاورما في المقلاة

منتديات ضي البدر (https://d3y-b.com/vb/index.php)

- ❀ ضي انامل طاهية ❀ (https://d3y-b.com/vb/forumdisplay.php?f=58)

- - خبز الشاورما في المقلاة (https://d3y-b.com/vb/showthread.php?t=5405)

خبز الشاورما في المقلاة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- دقيق : كوبان ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- سمن نباتي : ثلث كوب
- ماء ساخن : كوب
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح والسمن في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط كالفتات.
أضيفي الماء الساخن بالتدريج مع الخلط حتى تتكون عجينة طرية وناعمة.
ارفعي العجينة من محضرة الطعام واعجنيها باليد ثم اصنعي منها كرات صغيرة.
مدي الكرات على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة المرق وغطيها بمنشفة مطبخ واتركيها مدة 30 دقيقة.
سخني مقلاة واسعة على نار متوسطة وضعي العجين الممدود في المقلاة لمدة 30 ثانية حتى تظهر فقاقيع وتنضج ثم اقلبيها على الجهة الأخرى.
ارفعي الخبز وضعيه بورق البلاستيك ومنشفة مطبخ واحفظيه لحين الاستخدام.

يعطيك العافيه على الطرح ..
ب إنتظآر جديدك وعذب أطروحآتك..
إحترآمي وتقديري

طرح شهي .
يعطيك العافيةة على المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز

.
،

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

تسلم الأيادي على الموضوع الشهي
يعطيك ألف عافية
لك كل الشكر والتقدير
تحياتي

,

تسلم ايدج على نقل الموضوع
ماقصرتي:241:

يعطيك الف عافيه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها
تقديري لك..