كبسة البرغل

السلام عليكم
صباحك إشططه ال البدر
طبخه لذيذه خفيفه
من الاطباق المفضله عندي :D
كبسه البرغل
المقادير
برغل خشن
دجاج
معجون طماط
صويا
طماطم
بهارات الكبسه
فلفل احضر بارد
ملح
فلفل
بصل
ثوم
ليمون اسود
زيت زيتون

اول شي نغسل البرغل كويس
و كمان نغسل الدجاج ب ليمون وخل


ف قدر نحط زيت والبصل
ونخليه لين يصير بني
بعدين نضيف المعجون ونحمسه
ونضيف الدجاج والطماط والبهارات والملح
وشويه صويا < هنا سر النكهه :)
نحمسه كويس كذا عشر دقايق
اذا جابين تضيفون معه كوسا بطاطس كمان يصير
ويطلع مره لذيذ

بعدين نضيف المويه ونخليه لين يستوي الدجاج
ونحط البرغل ونتركه لين يستوي
لازم م يكون ناشف
كذا يكون فيه شويه مرق






وبس والله بالعافيه علينا وعليكم

عشق انثى ,شوق ,نـجـد و 16 آخرون معجبون بهذا

نبض البدر ,ميارا ,الرجُلُ الحُر ,عين غلاتي ,رونق ,آلُـِـِوتين»♥ ,Thani ,ماجدونا ,الفارس ,معاند الوقت ,‏آلورا ,نزف القلم ,ĂĐмйŤ.7βĶ ,زهر ,صوآديف؛ ,جنون الورد ❀

المصدر: منتديات ضي البدر

---

;fsm hgfvyg