كيك بدون فرن

المكوّنات
كاكاو – 5 ملاعق كبيرة
نشاء – ملعقة صغيرة
دقيق – 7 ملاعق صغيرة
حليب سائل – 4 أكواب
سكر – كوب
زبدة – ملعقتان صغيرتان
جوز الهند – ملعقتان صغيرتان
بسكويت شاي مفتت – باكيتان


طريقة العمل
-1 في قدر على النار، ضعي الكاكو مع النشاء والدقيق والحليب والسكر .
-2 أخلطي المكونات جيداً .
-3 عند اقتراب الخليط من الغليان، ضعي الزبدة وجوز الهند .
-4 أتركي الخليط يغلي قليلاً ثم أطفئي النار .
-5 في صينية بيركس، ضعي طبقة من البسكويت .
-6 أسكبي الخليط فوق البسكويت .
-7 أعيدي الكرة للإنتهاء من كلّ كمية الخليط .
-8 أدخلي الكيك إلى الثﻼجة حتى يبرد .
-9 للتزيين : يمكنك أن تزيّني بالكريمة
أو حبيبات الشوكوﻻتة أو الشوكوﻻتة المبشورة

المصدر: منتديات ضي البدر