سلطة الدال بجبن الفيتا

المقادير
- العدس : كوب (مسلوق ومصفى)
- جبن فيتا : نصف كوب (مفتت)
- خيار : 1 حبة (مقطع مكعبات)
- طماطم : 1 حبة (متوسطة ومقطعة مكعبات)
- البصل الأحمر : ربع كوب (مفروم ناعم)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
الطريقة
في وعاء عميق، ضعي العدس المسلوق، والخيار، والطماطم، والبصل والبقدونس.
أضيفي جبنة الفيتا المفتتة.
في وعاء جانبي صغير، اخلطي زيت الزيتون، وعصير الليمون، والثوم، والملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
صبّي مزيج التتبيلة فوق السلطة، وقلّبي المكونات بلطف حتى تتداخل النكهات.
ضعي سلطة الدال في طبق التقديم، وقدميها فوراً.

شوق ,هاوية الصمت ,وفي بطبعي معجبون بهذا

المصدر: منتديات ضي البدر

---

sg'm hg]hg f[fk hgtdjh