هلا بالجميع
عصيدة في أقل من عشرين دقيقة بالقدر الكهربائي

المكونات
2 كوب طحين اسمر ناعم ومنخول
علبة تمر ( نصف كيلو) منزوع من النوى والقعم
اصبع زبدة
فلفل اسود ناعم حسب الرغبة


الطريقة

التمر بعد ما شلنا منه حبات النوى الي داخلة نحطة في قدر ونغلية بماء حار
وثم نحطة بالخلاط ليكون ناعم

الطحين نضعه في قدر الكهرباء على مشغل ( الرز ) 15 دقيقة
نحمس الطحين شوي لين يتغير لونة أو بدون
وثم نضيف علية ماء التمر الي بالخلاط تدريجياً مع التحريك
نظع خمسة اكواب بنفس مقدار اكواب الطحين
نضع ملعقتين زبدة .
نقفل علية لين انتهاء الوقت

وثم أذا خلص نحرك شي بسيط مع وضع قليل من الزبدة ونوزعه بصحن التقديم
وبالوسط كالعادة يا نضع فنجال قهوة وبداخلة الزبدة بعد ما اذبناها أو نسوي
حفرة كذا بالفنجال ونزينة بالفلفل الحار
وبعضهم يضع 4 حبات تمر لتزيين


وبالعافية عليكم