المقادير
- الزبدة : كوب
- سكر البودرة : نصف كوب
- دقيق : 2 كوب
طريقة التحضير
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
اخلطي الزبدة مع السكر البودرة والدقيق في وعاء عميق حتى تتجانس المكونات تماماً وتحصلي على عجينة طرية.
إفردي العجينة على سطح صلب باستخدام الشوبك.
قطعي العجينة إلى دوائر متساوية باستخدام قطاعة البسكويت.
انقلي دوائر العجينة إلى صينية فرن، واخبزيها مباشرة في الفرن لحوالي 15-20 دقيقة.
قدّمي البسكويت بعد أن يبرد قليلاً.