شوربة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

شوربة الدجاج بالذرة مثل المطاعم

المقادير
- صدر الدجاج : 200 غم (بدون عظم / مقطع شرائح رفيعة)
- الذرة : كوب (صفراء ومسلوقة)
- سمن : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الماء : 3 اكواب
- كريمة الطبخ : كوب
- البصل الأخضر : 3 عود (مقطع)
طريقة التحضير
في قدر على نار متوسطة، قلبي البصل والثوم المفروم في السمن، ثم أضيفي شرائح الدجاج، وقلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
أضيفي الذرة المسلوقة للدجاج مع التقليب.
تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الماء، ومكعب المرق، واتركي الشوربة على النار حتى الغليان.
أضيفي كريمة الطبخ للشوربة.
خففي النار وغطي القدر، واتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، وقدميها ساخنة، وزيني بالبصل الأخضر المقطع قبل التقديم.

الفرح ,معاند الوقت ,ĂĐмйŤ.7βĶ و 3 آخرون معجبون بهذا

نبض آلروح ,هاوية الصمت ,مياسه

المصدر: منتديات ضي البدر

---

a,vfm hg][h[ fhg`vm leg hgl'hul

اهنيك ع الذوق
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهداً تشكرِ عليه
دمتِ بروعة طرحكِ

طرح جميل و مميز
يعطيك العافية ..

عوافي على الطريقة الشهية
تسلم يدك
يعطيك العافية
لك كل الشكر والتقدير

.
بوركت جهودك الراقيه
يعطيك العافيه
سلمت أكف العطاء
.
.

يعطيك العافيه
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

طرح شهي .
يعطيك العافيةة على المجهُود ,
ماأنحرم من عطـآءك المميز

.
،