الزير قديماً كان وعاءً فخارياً أساسياً لحفظ وتبريد مياه الشرب بشكل طبيعي عبر التبخر، حيث يعمل الفخار كفلتر طبيعي ويبرد الماء ويكسبه طعماً مميزاً، وكان يوضع في المنازل و"السبل" (أماكن
الزير قديماً كان وعاءً فخارياً أساسياً لحفظ وتبريد مياه الشرب بشكل طبيعي عبر التبخر، حيث يعمل الفخار كفلتر طبيعي ويبرد الماء ويكسبه طعماً مميزاً،
وكان يوضع في المنازل و"السبل" (أماكن تقديم الماء) ليروي العطشان، وكان له أسماء متعددة مثل الجرة أو الحبّ، ويعتبر "ثلاجة الفقراء"
لفعاليته في تبريد الماء في الصيف الحار.
خصائص الزير واستخداماته:
المادة: يصنع من الفخار أو الطين المحروق.
الوظيفة الأساسية: تبريد المياه وتنقيتها بطريقة طبيعية دون الحاجة للكهرباء.
آلية التبريد: يعتمد على مسام الفخار التي تسمح بتبخر جزء من الماء،
مما يبرد السائل المتبقي (التبريد التبخيري).
الأسماء: يُعرف بأسماء مختلفة حسب المنطقة مثل "الجرة"، "الحبّ" (في قطر).
الاستخدام الاجتماعي: كان يُوضع في أماكن عامة (السبل) وفي البيوت، وارتبط بالصدقة وسقي الماء.
الفوائد الصحية: يعتقد أنه يزيل الشوائب من الماء، ويساعد في تنظيف الجسم من السموم.
الزير في العصر الحديث:
تراجع استخدامه مع ظهور الثلاجات الحديثة، لكنه لا يزال موجوداً في بعض المناطق ويُستخدم لأغراض تراثية، ولتوفير الماء البارد بطريقة تقليدية وصحية
12-30-2025, 09:20 PM
الزير إناء الشرب قديما
العرض المتطور
