المقادير:
دجاجة كاملة مقطعة (4–6 قطع)
بطاطس مقطعة شرائح سميكة
بصل
ثوم مهروس
طماطم
فلفل رومي (أخضر أو ملون)
ملعقتين كبار زيت زيتون
عصير ليمونة
ملح
فلفل أسود
بابريكا
بهارات مشكلة
رشة فلفل أحمر مجروش
بعد م نغسل الدجاج والخضار كويس
نتبل الدجاج بالملح، الفلفل، الثوم، عصير الليمون، والبهارات
ونتركه يتشرب التتبيلة.
نرص البطاطس والبصل والطماطم والفلفل في صينية وحطي فوقها الدجاج.
نرش الزيت على الوجه ونغطي الصينية
ندخلها الفرن متوسط الحرارة
لمده ساعه او لين يستوي الدجاج
فتح عليها ونخليها تتحمر
يمي يمي
ماشالله تبارك الله
انا الحين وش جابني هنا وانا ما تغديت
سلم الله يدينك على هالوصفه
اللي باين انها يمي
وحعلها عليكم بالعافية
وادام الله عليك هالابداع
ورداتي لك