عجة البطاطا

عجة البطاطا

عجة البطاطا

المكوّنات
بطاطس حجم متوسط، مبشورة - 5
بصله حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً
بيض حجم كبير - 5
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب
كمون - ربع ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
زبدة - ربع كوب + ملعقة كبيرة


طريقة التحضير
-1 في وعاء، ضعي البيض، الملح، الفلفل اﻷسود والكمون
أخلطي المزيج حتى يتجانس .



-2 في وعاء، ضعي البطاطس، البصل والبقدونس
اضيفي مزيج البيض واخلطي المكونات حتى تتداخل .


-3 في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي مزيج البطاطس والبيض
ضعي الغطاء واتركي المزيج على النار لـ 15-10 دقيقة حتى ينضج البيض

جنون الورد ❀ ,معاند الوقت ,الــوافــي معجبون بهذا

المصدر: منتديات ضي البدر

---

u[m hgf'h'h

سلمت اناملك على الطرح المميز
كل الشكر و الثناء

سلمت أكف العطاء

يعطيك العافيه
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

سلمت يدآك ع آلطـرح الانتقاء المميز
الله يعطيك العافية يآرب
بـ نتظـآر آلمزيد من هـذآ العطــآء
دمت بكًل خير

موضوعك يحمل فائدة كبيرة ومحتوى غني
شكرًا لك على الوقت والجهد المبذول
في إعداده وتنسيقه بهذه الصورة الجميلة
دمت ودام عطاؤك الراقي.

موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي

باقة من أرق عبارات الشكر
لهذا العطاء المتميز والإنتقاء الراقي
بـ إنتظار جديدك دائماً
تحيتي وتقديري