لمقادير
- بسكويت الشاي السادة : 2 باكيت
- حليب : كوب (بارد)
- كريمة الخفق : 2 كوب (سائلة باردة جداً)
- سكر البودرة : نصف كوب
- بودرة الكاكاو : ربع كوب (خام غير محلى)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مبشورة / للتزيين / اختياري)
- بودرة الكاكاو : حسب الرغبة (خام منخول)
- الفواكة : حسب الرغبة (طازجة)
طريقة التحضير
ضعي وعاء الخفق ومضرب الخفق في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة قبل البدء في خفق الكريمة وتعد هذه الخطوة سر نجاح الوصفة.
في وعاء الخلط، ضعي كريمة الخفق الباردة جداً، السكر البودرة، الكاكاو الخام، والفانيليا.
باستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي المكونات على سرعة متوسطة ثم عالية حتى تتكون كريمة متماسكة وثقيلة.
صبي الحليب البارد في طبق عميق.
غمسي كل قطعة بسكويت في الحليب بسرعة.
رصي طبقة واحدة من البسكويت المغموس في قاع صينية التقديم.
بعد طبقة البسكويت الأولى، افردي فوقها طبقة سميكة ومتساوية من الكريمة بالشوكولاتة.
كرري الطبقات، حتى انتهاء الكمية.
غطي الصينية بغلاف بلاستيكي وأدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات، والأفضل ليلة كاملة.
زيني الطبقة الأخيرة بالكريمة مع رشة من الشوكولاتة المبشورة، أو كاكاو خام منخول، أو قطع من الفاكهة الطازجة بحسب الرغبة.
12-17-2025, 08:51 PM
حلى بارد سريع بالبسكويت
العرض الشجري
