نصائح مطبخية مصورة متجدد

التتبيل:
أضف الملح تدريجيًا أثناء الطهي لتعميق النكهات. أضف الليمون أو الخل إلى السلطات قبل التقديم مباشرة.

الحفاظ على الحرارة:
لا تفتح غطاء قدر الأرز عدة مرات أثناء الطهي للحفاظ على البخار، ولا تغادر الموقد أثناء الطهي لضمان عدم احتراق الطعام.

استخدام المكونات المناسبة:
استخدمي دقيق الخبز المخصص للمخبوزات، وحاولي استخدام التوابل الكاملة بدلًا من المطحونة للحصول على نكهة أفضل.

تعديل الملح الزائد:
إذا كان الطعام مالحًا جدًا، أضف شرائح من البطاطس لامتصاص الملح الزائد.

أدوات الطبخ الساخنة:
عند إخراج الصواني الساخنة من الفرن، استخدمي منشفة خاصة بالأواني الساخنة فقط، ولا تستخدمي منشفة رطبة أو مبللة.

قدر الضغط:
لا تفرط في ملء قدر الضغط وتأكد من إزالة الضغط قبل فتحه.

موقد الغاز:
لا تضع منشفة على وعاء الطهي أثناء الطهي، واحتفظ بغطاء القدر قريبًا منك لاختناق النار في حال نشوب حريق.

مكونات سهلة الوصول:
خزن الخضروات مثل البازلاء والفاصوليا والطماطم في الفريزر لتكون جاهزة للاستخدام لاحقًا.