طريقة عمل حلى السمسمية

طريقة عمل حلى السمسمية

مقادير طريقة عمل حلى السمسمية

- السمسم : كوب ونصف
- سكر : كوب
- الماء : كوب
- عصير الليمون : 1 حبة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

الطريقة

قومي بتحمّيص السمسم قليلاً في مقلاة على نار متوسطة.

على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر وعصير الليمون في قدر، واتركيه حتى تزيد كثافته.

ضعي السمسم المحمص فوق مزيج السكر والليمون مع التقليب لمدة دقيقتين، ثم ارفعي
القدر عن النار.

ادهني صينية فرن بالزيت، ثم صبّي فيها خليط السمسم.

أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تتماسك وتتحمّر.

أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

قطّعي السمسمية إلى مستطيلات أو مربعات بحسب الرغبة، وضعيها في طبق التقديم،

وقدميها.

رونق معجب بهذا

المصدر: منتديات ضي البدر

---

'vdrm ulg pgn hgslsldm

لعطائك المتواصل

لعطائك المتواصل

لعطائك المتواصل

انتقاء بآذخ الجمآل ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~

عوافي على الطريقة الشهية
تسلم يدك
يعطيك العافية
لك كل الشكر والتقدير

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

يعطيك العافيه
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك