كرات الدجاج بالجبن

كرات الدجاج بالجبن

المقادير :

- صدر الدجاج : 1 صدر (منزوع العظم)
- القشدة : 100 غراماً
- جبن ايدام : نصف كوب (مبشور)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- البيض : 2 حبة
- بقسماط : كوب ونصف
- الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي)


طريقة التحضير:


ضعي الدجاج مع القشدة، الجبن، الفلفل الأسود والملح في وعاء محضّر الطعام.
اضربي المكونات حتى الحصول على عجينة.
اخفقي البيضتين جيداً في وعاء.
اصنعي كرات من عجينة الدجاج، وغمّسي الكرات في البيض ثمّ في البقسماط حتى تتغلّف جيداً.
حمّي الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيه كرات الدجاج حتى تتحمّر جيداً.
وارفعي الكرات من النار وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
قدميها ساخنة.

المصدر: منتديات ضي البدر

---

;vhj hg][h[ fhg[fk

‎موضوع في قمة الخيااال
‎طرحت فابدعت
‎دمت ودام عطائك
‎ودائما بأنتظار جديدك الشيق

رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق

لآعدمنآ هـَ العطآء
ولا هـَالمجهود الرآئع
وديٌ

تسلم كفوفك ..
لطيب الجهد وَ تمُيز العطاء
لاحرمنا الله روائِع مجهوداتك
تقديري

طرح جميل
وحضور اجمل
يعطيك العافية على هذا التميز
وجودك يزيد المنتدى جمالا وروح
دام تميزك وحضورك الراقي

يسلمو على طرح هذا الموضوع
الله يعطيكم العافية على جمال طرحكم
ننتظر المزيد من هذا الجمال