الجلاش باللحمة المفرومة

الجلاش باللحمة المفرومة

المقادير


عجينة الجلاش الجاهزة : علبة
- لحم مفروم : حسب الحاجة (ناعم)
- البيض : 2 حبة
- حليب : كوب
- سمن : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)



طريقة التحضير
ادهني عجينة الجلاش بالقليل من السمن ثم افردي 5 قطع منها في صينية فرن.
وزّعي اللحم المفروم على الوجه ثم ضعي 5 قطع من عجينة الجلاش.
أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقات من اللحم والعجينة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية ثم اتركيها لحوالي 15 دقيقة.
اخلطي في وعاء صغير كلاً من البيض، الحليب، الملح والفلفل الأسود.
اسكبي مزيج البيض فوق الصينية ثم أعيديها إلى الفرن حتى تتحمّر.
أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الجلاش مباشرة على سفرتك.

وفي بطبعي ,هاوية الصمت معجبون بهذا

المصدر: منتديات ضي البدر

---

hg[gha fhggplm hgltv,lm

يعطيك العافيه
طرحَ عَذب ..!!
أختيآر أنيق وحضور صآخب
سلة من الوردَ وآنحناءة شكر لسموك

عوافي على الطريقة الشهية
تسلم يدك
يعطيك العافية
لك كل الشكر والتقدير

انتقاء مميز
شكرًا على الطرح الجميل

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز واختيار موفق
سلمت يمناك لرقي وتميز طرحك
بانتظار جديدك القادم
و دي وجنائن وردي لروحك

بوركت الانامل على جمال الطرح شكرا ولا تفي والجوري يحفك مع خالص تقديري..

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي