كوب ماء ملعقه كبيره نشاء
نخلطهم ونحطها على النار لين تثقل
نرفعها عن النار نتركها تبرد
ونخلطها مع 3فصوص ثوم
ملعقه زبادي ملح ملعقه كبيرةزيت
عصرة نصف ليمونه صغيرة
صوص الطحينه
ربع كوب طحينه سائله
نصف كوب ماء فلفل اسود كمون ليمون
ونخلط
نضع ملعقتين زيت الزيتون بالصاج
ونحمر الدجاج
بعدها يكون معنا خبز تورتيلا
من المخبز طازج الذ من الشركات
نحشيها بالدحاج والبطاطا وخس
ونحمرها ويا سلام على اللذاذة
وبس والله