الكوسا ممتازة للرجيم لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالماء والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل الشهية، كما أن محتواها منخفض الكربوهيدرات يساعد على استقرار سكر الدم، وتدعم الألياف صحة الجهاز
الكوسا ممتازة للرجيم لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالماء والألياف، مما يعزز الشعور بالشبع ويقلل الشهية، كما أن محتواها منخفض الكربوهيدرات يساعد على استقرار سكر الدم، وتدعم الألياف صحة الجهاز الهضمي وتساهم في حرق الدهون وتحسين التمثيل الغذائي، مما يجعلها إضافة رائعة لأي نظام غذائي لفقدان الوزن مع الحفاظ على العناصر الغذائية
.
فوائد الكوسا للرجيم
منخفضة السعرات الحرارية: تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا (حوالي 17 سعرة حرارية لكل 100 جرام)، مما يتيح تناول كميات كبيرة منها دون زيادة السعرات الحرارية الكلية.
غنية بالماء والألياف: تملأ المعدة، وتزيد الإحساس بالامتلاء، وتحد من الشعور بالجوع لفترات أطول، وتساعد في حركة الأمعاء.
قليلة الكربوهيدرات: كوب واحد مطبوخ يحتوي على حوالي 3 جرامات فقط من الكربوهيدرات، مما يساعد في التحكم في مستويات السكر بالدم.
تحسين الهضم: الألياف تساعد في منع الإمساك وتنظم صحة الجهاز الهضمي.
تعزيز الأيض (التمثيل الغذائي): فيتامين a الموجود فيها يساهم في أكسدة وحرق الدهون، وزيادة معدل حرق السعرات.
بديل صحي للكربوهيدرات: يمكن استخدام شرائح الكوسا كبديل صحي للمعكرونة (الباستا) لتقليل الكربوهيدرات المكررة.
نصائح لتناول الكوسا أثناء الرجيم
لا تقشرها: القشور تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف والفيتامينات، لذا حاول تناولها بالقشر.
طرق طهي صحية: اشوِها أو اسلقها، وتجنب القلي أو الصلصات الدسمة.
اخلطها مع مكونات صحية: تناولها مع القليل من زيت الزيتون، أو اللبن الخالي من الدسم، أو صلصة الطماطم.
تذكر أن الكوسا تدعم خسارة الوزن كجزء من نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة، ولا توجد "وجبة سحرية" واحدة.