ما هي مواصفات الجبن الصحي للطفل؟ احرصي على تقديم الجبن المصنع بطريقة طبيعية من الحليب البقري الطبيعي للطفل، ويفضل أن تقومي بإعداد الجبن من الحليب الطبيعي في البيت
ما هي مواصفات الجبن الصحي للطفل؟
احرصي على تقديم الجبن المصنع بطريقة طبيعية من الحليب البقري الطبيعي للطفل، ويفضل أن تقومي بإعداد الجبن من الحليب الطبيعي في البيت باستخدام ما يعرف بالمنفحة ويتم الحصول عليها من الصيدليات، وفي حال عدم إعداد الجبن الطبيعي في البيت يجب أن تشتري الجبن الطبيعي من مصدر طبيعي موثوق ومرخص صحياً.
امتنعي عن تقديم الجبن العالي الملح للطفل، حيث إن زيادة كمية الملح في غذاء الطفل عموماً يؤدي إلى حدوث مشاكل صحية مبكرة في الكليتين عند الأطفال، ويفضل أن تقدمي لطفلك ما يعرف بالجبنة القريش لأنها مصنعة بطريقة طبيعية، وتحتوي على نسبة جيدة من البروتين وعنصر الكالسيوم، ولكي يقبل الأطفال على طعم الجبنة القريش يمكن أن تخلط بالزعتر أو زيت الزيتون والبندورة المقطعة إلى قطع صغيرة مثلاً.
استخدمي لطفلك الجبن كصنف غذائي مفيد بعد الشهر السادس من عمره حيث يمكنك خلط كمية مما يعرف بالجبن البراميلي أوالاسطنبولي مع الجبنة القريش لكي يتقبل الطفل طعمها بحيث تكون الجبنة القريش هي النسبة الأكبر، وتضاف إليها بعض قطع الطماطم بعد تقشيرها وعصارة الخيار من أجل تحسين الطعم، كما يمكنك تقديم جبن الشيدر وهو جبن عالي الجودة مثل الجبن القريش، ولكن يجب أن تختاري الجبن المصنع من شركات عالمية مخصصة للأطفال.