طريقة التحضير
1- يضاف كلّ من الحليب والسكّر والنشاء في قدر توضع على النار،
مع التحريك المستمرّ، وذلك حتى غليان هذا الخليط.
2- يسكب ماء الزهر فوق خليط الحليب،
مع التحريك.
3- تسكب المهلبيّة في قوالب خاصّة للتقديم
، تحفظ في البرّاد.
4- طريقة التقديم:
تزيّن المهلبيّة بصلصة الفراولة وأوراق النعناع والفستق.
09-17-2025, 09:27 PM
مهلبية بالفراولة
العرض الشجري
