مشروب المتة على الأصول

#1 09-25-2025, 09:54 AM

المقادير
- أعشاب : 2 ملعقة كبيرة (مسحوق المتة)
- ماء بارد : 100 ملليلتر (جداً)
- ماء ساخن : 500 مل
- سكر : حسب الرغبة (إضافات اختيارية: عسل، أو شرائح ليمون، أو شرائح البرتقال)
طريقة التحضير
ضعي ملعقتين كبيرتين من مسحوق المتة في كوب.
أضيفي القليل من الماء البارد جداً إلى الكوب حتى تتبلل الأوراق.
ضعي المصاصة المعدنية في الكأس.
ضعي المصاصة بزاوية مائلة، واتركيها في مكانها دون تحريك لتجنب سد الثقوب الصغيرة في نهايتها بمسحوق المتة.
صبي الماء الساخن ببطء على جانب واحد من الكوب، مع الحفاظ على الجانب الآخر جافاً.
يجب أن تكون المياه ساخنة وليست مغلية، لتجنب حرق الأوراق وتغيير نكهتها.
لا تغمري كل المسحوق بالماء في المرة الأولى، فقط اسقي الجزء الذي سيتم استهلاكه.
قدمي المتة مباشرة بعد إضافة الماء، ثم يُعاد إضافة الماء الساخن في نفس المكان لتُشرب مرة أخرى.
يُمكنكِ إضافة السكر أو العسل إلى الماء قبل صبه، أو وضع شرائح ليمون أو قشور برتقال في الكوب لإضافة نكهة حمضية منعشة.