ترافل المانجو

ترافل المانجو

المكونات
2 حبة مانجو ناضجة (مقشرة ومقطعة إلى مكعبات)
200 جرام بسكويت دايجستيف (أو أي نوع مفضل)
100 جرام زبدة (مذابة)
250 مل كريمة ثقيلة (لخفق)
2 ملعقة كبيرة سكر (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين: قطع مانجو صغيرة، نعناع طازج، أو جوز هند مبشور.
طريقة التحضير
تحضير قاعدة البسكويت:

اطحني بسكويت الدايجستيف في محضر الطعام حتى يصبح ناعمًا.
اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة.
وزعي الخليط في قاع أكواب التقديم أو صينية، واضغطي عليه جيدًا.
تحضير حشوة المانجو:

في محضر الطعام، اخلطي مكعبات المانجو حتى تصبح ناعمة.
في وعاء آخر، اخفقي الكريمة الثقيلة مع السكر والفانيليا حتى تتكون لديكِ كريمة خفيفة.
دمج المكونات:

أضيفي هريس المانجو إلى الكريمة المخفوقة واخلطيها برفق حتى تمتزج.
تجميع الترافل:

ضعي طبقة من خليط المانجو فوق قاعدة البسكويت في الأكواب.
يمكنك إضافة طبقة إضافية من قاعدة البسكويت إذا رغبتِ.
كرري هذه الخطوة حتى تمتلئ الأكواب.
التبريد:

ادخلي الترافل في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى تتماسك.
التقديم:

زيني الترافل بقطع المانجو الصغيرة، والنعناع الطازج، أو جوز الهند المبشور قبل التقديم.

المصدر: منتديات ضي البدر

---

jvhtg hglhk[,

سلمتِ على الطرح الرائع
يعطيك العافية

سلمت يداك
عوافي على الطرح الشهي
يعطيك العافيه
مودتي

*,





طرح قيم ومفيد .،
وإنتقاء ثري بالذائقه .،
سلمت ودام رقي ذوقك
ويعطيك العافية .،
لقلبك السعادة .،

؛

شٌكـراً بعٌمـَق على جًهـودكـِ المٌضيئة

يعطيك الف عافيه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها
تقديري لك..

سلمت ودمت
ذَائِقة مُمتعة سَلم الحس والبَنان .
كل التقدير

اختيار موفق
يسلمو على هذه الوصفه اللذيذه
وسلمت يمناك المخمليه ل جلبها المميز
جزيل الشكر لجهودك الرائعة