ميني بيتزا بالموزاريلا

ميني بيتزا بالموزاريلا

المقادير
- ماء دافئ : 2 كوب
- سكر : ربع ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة ونصف
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- دقيق : 5 أكواب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)
- أوريغانو : ربع ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
طريقة التحضير
اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر في وعاء واتركي المزيج لمدة 5 دقائق ثم اخلطي مرة أخرى.
أضيفي زيت الزيتون والملح والدقيق واعجني بواسطة العجانة حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة ثم انقليها لسطح مرشوش دقيق واعجنيها باليد لمدة 5 دقائق.
ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون وغطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى تتخمر ثم مديها على سطح مرشوش دقيق لسماكة متوسطة.
قطعي العجين لدوائر صغيرة ثم ضعيها في صينية مدهونة بزيت الزيتون.
وزعي صوص البيتزا فوق العجين ثم وزعي الأوريغانو.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 8 دقائق، ثم أخرجيها ووزعي جبن الموزاريلا فوق صلصة البيتزا.
أعيدي الصينية للفرن لمدة 5 دقائق إضافية حتى يذوب الجبن وتنضج البيتزا وقدميها ساخنة.

رونق ,جنون الورد ❀ معجبون بهذا

المصدر: منتديات ضي البدر

---

ldkd fdj.h fhgl,.hvdgh

اختيار موفق
سلمت ، ويعطيك العافية على الاختيار القيم ..

يعطيك الف عافيه
وسلمت اناملك المتألقه لروعة طرحها
تقديري لك..

سلمت ودمت
ذَائِقة مُمتعة سَلم الحس والبَنان .
كل التقدير

اختيار موفق
يسلمو على هذه الوصفه اللذيذه
وسلمت يمناك المخمليه ل جلبها المميز
جزيل الشكر لجهودك الرائعة

شٌكـراً بعٌمـَق على جًهـودكـِ المٌضيئة

روعه موضوع رائع ومميز
عاشت الايادي دوم التالق
تحياتي

اختيار رائع يُعبّر عن ذائقتك الجميلة
الله يبارك فيك ويديم عليك التميّز